Можно ли есть орех пекан в период беременности и при грудном вскармливании?

Питание во время беременности играет огромную роль для здоровья и развития будущего малыша. Зная это, будущие мамы очень внимательно относятся к выбору продуктов в своем ежедневном рационе. Опасаясь причинить вред, беременные женщины зачастую отказывают себе во многих лакомствах, особенно если речь идет об экзотических продуктах.

Будущие мамы уже знают, что орехи известны питательными и полезными свойствами. Среди изобилия орехов не является исключением пекан, который многие все еще воспринимают как экзотический продукт на нашем столе. Его могут включать в пищу как будущие мамы, так и кормящие грудью женщины, но при этом нужно знать, когда и как лучше есть пекан и какое количество этого лакомства будет безопасным для мамы и грудничка.

Полезные свойства

Внешне пекан напоминает грецкий орех, но отличается от него более мягким ядром и отсутствием перегородок. Этот продукт пришел к нам из Северной Америки, в небольших количествах он растет в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии.

Организм беременной и кормящей женщины остро нуждается в витаминах, микроэлементах (калий, фосфор, кальций, цинк, селен), полиненасыщенных жирных кислотах, аминокислотах, белке растительного происхождения. Эти полезные вещества поступают в организм в нужных количествах, благодаря правильно организованному сбалансированному питанию.

Состав пекана также богат юглоном, веществом, которое способно оказывать антибактериальное действие.

Употребление пекана беременными способствует «знакомству» будущего малыша с этим продуктом, что в будущем значительно снижает риск аллергии.

Поскольку больше половины будущих мам страдают токсикозом, а также испытывают изменения в  пищевых привычках, гарантировать рацион, полностью соответствующий потребностям женщины, может быть сложно. Здесь на помощь приходят продукты, которые не только обеспечивают маму и малыша необходимыми витаминами, но и обладают отличным вкусом.

Полезные свойства пекана:

• обеспечивает потребность в витаминах С, Е, группы В и фолиевой кислоте;
• насыщает кровь гемоглобином, препятствует развитию анемии;
• снижает уровень холестерина;
• благодаря высокому содержанию белка, способствует формированию мышечной массы малыша;
• оказывает мочегонное действие, что важно при наличии отеков во время беременности;
• стабилизирует артериальное давление;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• проникая в грудное молоко кормящей матери, способствует правильному развитию тканей ребенка, его росту и набору веса;
• защищает от инфекционных заболеваний.

Пекан во время беременности

Врачи и диетологи советуют беременным женщинам включать орехи, в том числе и пекан, в первом триместре. Этот период, когда происходит формирование всех систем жизнедеятельности будущего ребенка, часто чреват тяжелыми токсикозами и ухудшением аппетита.

Благодаря высокой калорийности, данный орех в рационе способствует быстрому насыщению, препятствует возникновению тошноты и рвоты, обеспечивает маму и плод всеми необходимыми питательными веществами.

Рекомендованное количество продукта для беременных – 2-3 штуки 3 раза на протяжении недели. Пекан противопоказан женщинам, у которых ранее наблюдались тяжелые аллергические реакции на другие продукты, особенно орехи, а также лицам, страдающим экземой.

Пекан и грудное вскармливание

В период лактации каждая мама требовательна к продуктам, из которых состоит ее меню. Важно исключить из рациона продукты, которые провоцируют аллергические реакции у новорожденного.

По этой причине пекан не рекомендован к употреблению в первые четыре месяца кормления ребенка грудью. После того, как желудочно-кишечный тракт ребенка окрепнет, можно постепенно вводить пекан в пищу.

На первый раз следует съесть не более одного ядра ореха и в течение суток наблюдать за реакцией ребенка. При отсутствии нарушений стула или высыпаний на теле количество орешков увеличивают. Количество продукта не должно превышать 100 грамм в день.

Правильное употребление продукта в пищу обогатит состав грудного молока и принесет пользу для здоровья грудничка.

При постепенном введении пекана в рацион кормящей матери нужно воздержаться от употребления других новых продуктов, иначе женщине будет сложно проследить реакцию своего малыша.

Как правильно употреблять пекан во время беременности и лактации

Для того, чтобы употребление экзотического ореха приносило исключительно пользу и разнообразило рацион матери, следует соблюдать некоторые правила. Они помогут сохранить лакомство свежим и вкусным:

• для сбережения питательных свойств орехи нужно хранить в мешочках из ткани или в стеклянной таре;
• воздержаться от употребления пекана в жареном виде, поскольку при этом увеличивается риск появления аллергических реакций;
• орех можно сочетать с другими продуктами;
• для еды ядра лучше раздробить на кусочки, есть его нужно сразу после очищения скорлупы, иначе он быстро потеряет полезные свойства;
• при появлении плесени пекан становится токсичным, употреблять в пищу его нельзя.

Для усиления полезных свойств ореха его употребляют вместе с изюмом, курагой, черносливом, медом. Вкусное лакомство добавляют в выпечку, каши и десерты.

Нет необходимости бояться экзотического ореха и лишать себя приятных эмоций. Постепенное введение его в рацион беременной и кормящей женщины при отсутствии противопоказаний принесет пользу ей и ребенку.